Mon espace, ma santé
Senior 6 · French
Mon espace, ma santé
Lesson 1 of 4
25 min
Dans un internat, une négligence minuscule (un poste de lavage des mains sans savon, un gobelet partagé) peut rendre malades des dizaines d'élèves. Le texte ci-dessous est la transcription d'une interview diffusée par la radio d'un lycée. Avant de lire, répondez oralement : où, dans votre école, l'hygiène vous paraît-elle la mieux respectée ? Où l'est-elle le moins ?
Radio Lycée, émission « Questions de santé ». Keza, élève de S6, reçoit l'infirmière de l'établissement, Madame Uwera.
KEZA. — Madame Uwera, au deuxième trimestre, une quinzaine d'élèves de l'internat ont eu de fortes diarrhées en une seule semaine. Que s'était-il passé ?
MADAME UWERA. — Nous avons enquêté avec le centre de santé. Le réservoir d'eau de la cuisine était fissuré, et dans le dortoir B les gobelets passaient de bouche en bouche. Surtout, le poste de lavage des mains, près des latrines, n'avait plus de savon depuis deux semaines. Or les microbes des selles passent très facilement des mains aux aliments, puis à la bouche.
KEZA. — Qu'est-ce qui a changé depuis ?
MADAME UWERA. — Trois choses. D'abord l'eau : le réservoir a été réparé, et l'eau de boisson est traitée ou bouillie. Ensuite le savon : chaque classe est responsable d'un poste de lavage, et les délégués vérifient le savon tous les matins. Enfin, les latrines sont nettoyées deux fois par jour, selon un planning affiché.
KEZA. — Certains élèves disent que se rincer les mains à l'eau, ça suffit.
MADAME UWERA. — C'est faux. L'eau seule enlève la saleté visible, pas la plupart des microbes. Il faut du savon et un peu de patience : l'Organisation mondiale de la santé recommande de frotter toutes les parties des mains, et le lavage complet dure de quarante à soixante secondes. Après les toilettes, avant de manger, avant de cuisiner : toujours.
KEZA. — On parle aussi beaucoup du paludisme en ce moment…
MADAME UWERA. — Oui, parce que la saison des pluies arrive. Les moustiques pondent dans l'eau qui stagne. Ceux qui transmettent le paludisme, les anophèles, aiment surtout les flaques et les petites mares ; d'autres espèces pondent dans les vieux pneus et les boîtes abandonnées. Si nous supprimons ces eaux stagnantes autour des dortoirs, nous aurons moins de moustiques. Et chaque élève doit dormir sous une moustiquaire imprégnée d'insecticide, bien bordée sous le matelas.
KEZA. — Votre conseil final pour nos auditeurs ?
MADAME UWERA. — Un espace propre, ce n'est pas une question d'apparence, c'est une question de santé. Balayer, aérer les dortoirs, vider l'eau qui stagne, se laver les mains : ces gestes sont simples, mais si chacun les fait, personne ne tombera malade pour rien. Je vous conseillerais aussi de ne jamais partager vos gobelets. Ce serait déjà une belle victoire !
KEZA. — Merci, Madame Uwera.
Interview écrite par Ganzaa ; le lycée, l'épidémie et les personnes sont inventés. Les conseils de santé suivent l'Organisation mondiale de la santé (OMS).
Definition
l'hygiène (n. f.) : l'ensemble des gestes et des règles qui protègent la santé (propreté du corps, de l'eau, des aliments, des lieux). Ex. : L'hygiène des mains réduit les diarrhées.
l'assainissement (n. m.) : l'évacuation et le traitement sûrs des excréments, des eaux usées et des déchets. Ex. : Des latrines propres sont la base de l'assainissement.
la contamination (n. f.) : le passage d'un microbe d'une personne, d'un animal ou d'un objet à une autre personne. Verbe : contaminer. Ex. : Un gobelet partagé peut contaminer tout un dortoir.
une maladie hydrique : une maladie transmise par l'eau sale, comme le choléra, la fièvre typhoïde ou de nombreuses diarrhées.
| Thème | Mots et expressions | Exemple |
|---|---|---|
| Les lieux et les installations | les latrines (n. f. pl.), les toilettes, un poste (ou dispositif) de lavage des mains, un réservoir, une fosse, un dortoir, une poubelle, une canalisation | Le réservoir fissuré laissait entrer la saleté. |
| Les menaces | un microbe, une bactérie, un virus, un parasite, les eaux stagnantes, les eaux usées, insalubre, une épidémie, se propager | Les eaux stagnantes attirent les moustiques. |
| Les maladies | la diarrhée, le choléra, la fièvre typhoïde, le paludisme, une infection, les symptômes (la fièvre, les vomissements) | Le paludisme est transmis par certains moustiques. |
| Les gestes | se laver les mains au savon, balayer, aérer, désinfecter, faire bouillir l'eau, couvrir les aliments, vider l'eau qui stagne, dormir sous une moustiquaire imprégnée | Aérez le dortoir chaque matin. |
| Les adjectifs | propre ≠ sale, sain ≠ malsain, salubre ≠ insalubre, potable (eau qu'on peut boire), contagieux | Cette eau n'est pas potable : faites-la bouillir. |
Les microbes des selles atteignent la bouche d'une autre personne par cinq voies, qui commencent toutes en français par des mots faciles à retenir : les doigts, les mouches, le sol, l'eau et les aliments. Des barrières (en orange) coupent ces chemins.
La première barrière, la plus efficace, empêche les selles d'atteindre l'environnement : des latrines propres et fermées. La seconde barrière arrête les microbes déjà présents : se laver les mains au savon, boire une eau saine, couvrir et bien cuire les aliments.
Worked example
Reformuler un conseil de l'interview
Phrase : « Si nous supprimons ces eaux stagnantes, nous aurons moins de moustiques. »
La même idée devient tour à tour une hypothèse, une explication et un ordre. La leçon suivante étudie ces structures.
Tip
Le diagramme en F se lit à l'envers pour agir. Pour chaque problème d'hygiène, demandez-vous : « Quelle voie ce microbe prend-il, et quelle barrière la couperait ? » Vous trouverez toujours une solution concrète.
Warning
« Comment bien se laver les mains ? Démonstration lors de la journée mondiale de l'hygiène des mains », Hôpitaux universitaires de Genève. Comptez les gestes de la démonstration et comparez sa durée avec la recommandation de l'OMS citée dans l'interview.
Practice
Sources and credits
Written by Ganzaa, except the photo. This lesson adapts CC BY-SA material and is shared under CC BY-SA 4.0.
